一般社団法人日本人材育成協会

退勤から出勤までの間隔、11時間超　ゼンショー・インターバル勤務導入へ！(平成29年3月13日.日経新聞）

牛丼店「すき家」などを運営するゼンショーホールディングス（ＨＤ）は退社から出社まで一定の休息時間を確保する「インターバル勤務制度」を導入します。

●年内に一部店舗で実験を始め、2019年度までにグループ全体への拡大を目指します。欧州連合（ＥＵ）の規制並みの11時間の間隔を空けます。各店に勤務する社員数が少ない外食チェーンでインターバル勤務制度を導入するのは珍しいことです。今春の労使交渉で導入について合意しました。